工程概覽：
該冷庫工程位于佛山市即刻來餐飲公司的300平米中央廚房內(nèi)，由浩爽制冷廣州分公司精心承建。整體冷庫劃分為七間區(qū)域，其中四間為保鮮庫，溫度維持在2℃至5℃之間，另外三間則為低溫冷凍庫，溫度維持在-18℃。
工程配置詳述：
本項目的制冷系統(tǒng)全部采用了美國艾默生谷輪的半封閉渦旋壓縮機(jī)組，其大制冷量、高性價比以及安全可靠性得到了廣泛認(rèn)可。同時，每間冷庫都配備了高效的庫迪DD系列強(qiáng)風(fēng)型冷風(fēng)機(jī)一臺，這種設(shè)備能夠快速降溫并實現(xiàn)庫內(nèi)空氣的快速對流循環(huán)，確保每個角落的溫度均勻性。冷庫的主體結(jié)構(gòu)采用六面體構(gòu)造，墻體、頂板及地面均選用優(yōu)質(zhì)的120mm聚氨酯雙面彩鋼板，以滿足企業(yè)對隔熱保溫性能的高要求。此外，我們引進(jìn)了進(jìn)口模塊的集中大屏控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)具備溫濕度報警、數(shù)據(jù)記錄以及手機(jī)客戶端監(jiān)控等多項功能。
工程成果展示：
目前，該中央廚房冷庫已順利完成安裝與調(diào)試，并于2018年10月正式交付給甲方。一次性通過甲方的驗收，充分證明了冷庫工程的優(yōu)異性能。從投入使用至今，冷庫內(nèi)的各項設(shè)備均運行正常，冷庫負(fù)責(zé)人對冷庫的運行情況給予了高度評價。
客戶介紹：
佛山市即刻來餐飲管理有限公司，以其獨特的理念將傳統(tǒng)中央廚房與現(xiàn)代工業(yè)相結(jié)合，致力于中餐工業(yè)化。公司位于順德北滘桃村工業(yè)區(qū)，以提供個性化的團(tuán)餐解決方案而著稱。該公司以實體中央廚房為基礎(chǔ)，不斷創(chuàng)新發(fā)展，為各企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
佛山市即刻來餐飲公司中央廚房冷庫工程建造完工圖片
圖為即刻來中央廚房冷庫外景實拍圖
圖為即刻來中央廚房冷庫保鮮庫實拍圖
圖為冷庫控制系統(tǒng)
圖為中央廚房冷庫內(nèi)部冷風(fēng)機(jī)實拍圖
